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居安思危,防火先行——我校舉行2019年上半年飯堂員工消防安全知識培訓及消防應急演練

日期:2019-07-01    撰稿:辦公室    來源:機電要聞


 

 

飯堂是與火有最密切聯系的地方,爲增強我校飯堂員工的消防安全意識,提高其防火、控火、滅火的技能;6月21日下午,學生處(安保處)與總務處聯合廣州市品禾上一餐飲管理有限公司在居安樓學生飯堂舉行2019年上半年飯堂員工消防安全知識培訓及消防應急演練。

本次消防培訓及演練邀請了廣州市消防救援特勤一中隊滅火班班長遊國威教官、地震救援班班長姬金奇教官主講。

首先,遊教官從火災的防禦、初期火災的撲救等方面介紹了防火安全的主要內容,同時結合“四懂四會”對滅火器、火災逃生面具、滅火毯等救火救援設備進行操作示範。

隨後,飯堂員工分爲兩小組,一組由遊教官帶領廚師人員直奔作業現場,結合我校食堂實際情況,從作業現場火災隱患點,油鍋起火、用電安全、天燃氣使用等方面進行有的放矢、深入淺出的講解;另一組則由姬教官帶領服務人員結合我校微型消防站的設置、和設備的介紹及使用方法進行重點講解。

最後,全體飯堂員工在兩位教官的指導下進行了模擬演練及完成撲救明火的操作過程體驗。

通過此次消防安全知識培訓及消防應急演練,使全體飯堂員工接受了全面、系統地消防安全培訓,安全意識得到強化,消防安全技能得以掌握,同時也使消防知識在食堂全體員工中得到了有效傳播,築牢消防安全“防火牆”,我們在行動!

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